Ezt a finomságot tejevő koromban is sokat készítettem. Imádta a gyermek is, mi is.

Így hát muszáj volt kitalálni a tejmentes verziót is.

Nemcsak finom, borzasztó gyors is!

Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg csirkemell

3 tojás

4 ek.rizstejszín

4 ek. kukoricaliszt

só, bors ízlés szerint

Olyan kis nuggets méretű csíkokra vágom a husit, picit besózom, majd megfürdetem a kukoricalisztes tésztában.

Bő olajban vagy kókuszolajban kb. 6-8 perc alatt kisütöm.

Ketchuppal vagy friss salátával tálalom.