Ezt a receptet is a kislányom válogatóssága és rossz étvágya ihlette, akárcsak a banánkenyeret.

Egy klasszikus répatortát "költöttem" át.

Ebben nincs dió, tönkölypelyhet tettem bele helyette.

Hozzávalók:

2 bögre reszelt sárgarépa

2 bögre reszelt alma

1 bögre cukor (én nyírfát használtam)

2 tojás

2 bögre liszt

1 bögre tönkölypehely

2 tk őrölt fahéj

1 tk őrölt szegfűszeg

fél tk só

2 tk szódabikarbóna

1/2 bögre olaj

A hozzávalókat összekeverjük, kókuszzsírral kikent, kilisztezett tepsibe vagy tortaformába öntjük és kb. 45 percet sütjük 180 fokon.

Mindenki imádja!